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L'ENTRECHAMPS

JANVIER

GALETTE

Roi

Petite : 10 €

Moyenne : 12 €

Grande : 13 €

Pépites chocolat

Petite : 11 €

Moyenne : 13 €

Grande : 15 €

Limoux

Petite: 11 € 80

Moyenne : 13 € 80

Grande : 15 € 80

Frangipane

Petite : 13 €

Moyenne : 15 €

Grande : 17 €

20-21-22 JANVIER

PORC NOIR DE BIGORRE

Colis 3 kg

( 1 kg échine , 1 kg tête filet mignon, 1 kg coustous)

22 €/kg

Colis 5 kg

(1 kg échine, 1 kg côte filet ,1 kg tête filet, 1 kg coustous, 1 rôti)

20 €/kg

Détails

Côte échine :

25.50 €/kg

Côte filet :

25.50 €/kg

Rôti :

30 € / kg

Filet Mignon :

33 € / kg

Coustous :

9.50 €/kg

Nous vous proposons des produits issus de notre exploitation, mais également des produits issus de producteurs régionaux.

VOLAILLES

PORC NOIR DE BIGORRE

Jambon 80gr:

11€70

Pétales 80gr:

12 € 70

Rillettes :

6 € 20

Saucisson:

13 € 90

Chorizo:

39 € / kg

Poulet:

8 € / Kg

Pintade:

9.50 € / Kg

Canard:

Cuisses confites :

7.50 € / Pièce

Manchons confits :

6.60 € / Pièce

Gésiers confits :

25.50 € / kg

FRUITS ET LEGUMES

Fruits

Légumes

Pomme (Gala, Golden, Chantecler)

Poire (William, Abate, Comice)

Kiwis

Ail, oignon, échalote

Salade (laitue, batavia, sucrine)

Pousse d'épinard

Mache

Poireau

Carotte

Patate douce

Chou fleur

Chou vert

Butternut

Potimarron

JUS

Pomme (Golden, Gala, Canada, Granny, Goldruch, Dalinette, Dalirenne, Story, Topaz, Chantecler, Opal),

Poire , Pomme-poire, Kiwi-pomme, Kiwi-poire

Bouteille 1 L:

2.50 €

Cubi 3 L:

6 €

LAITAGES

Yaourt vache

Nature:

0.65 € / pièce

2 € 30 / 4

Aromatisé (vanille, fraise, framboise, myrtille, citron):

0.90 € / pièce

2€90 € / 4

Yaourt chèvre

Nature:

1.10€ / pièce

Aromatisé (coco, vanille, fraise, pêche, citron):

1€ 20 / pièce

Tous nos producteurs:

Earl Saint Cizy (31): Viande bovine

Vaccari Patrick(31) : Pommes, poires, kiwis

Vaccari Patrick (31): Jus pomme, poire, kiwi-pomme, kiwi-poire

Gaec Des Bessous (31): Fromage et yaourts de brebis

Myriam Aray (31): Fromage et yaourts de chèvre

Ferme du Tuzaguet (31): Yaourts vache

Alexandre Proudhom (31): Volailles

Henry Bertrand (31): Vins

Doumeng (31): Glaces

Domaine de Pellehaut (32): Vins

Biérataise (31): Bières

Gaec Cazac (31): Salades

J.P Segonde (51): Champagnes

Sur commande ( 06 24 70 82 58 ou lentrechamps@gmail.com) ou directement en boutique